Casa Bruzzoni

Hoja Encavar Cuchillo Böker Solingen Acero Al Carbono 5″

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Descripción

Casa Bruzzoni «Tu Tiempo Libre» Mas de 35 Años de Trayectoria en el Rubro.
Böker Solingen HOJA DE 5″ Modelo: HB4015. Las HOJAS ARBOLITO forjadas en Solingen Alemania, son la verdadera llave para que el buen trabajo del artista, y los nobles materiales empleados desde el oro y la plata, hasta la madera y el asta de ciervo, sean considerados una pieza de jerarquía. Matrices nuevas: Debido al intenso uso durante años las matrices de las hojas de 5″ (12 cm) y 6″ (15 cm) se han tenido que hacer de nuevo respetando la forma y grabados de los modelos originales, fabricados a principio del siglo pasado. Nuevas medidas de forja las respetan fielmente. Con la misma materia prima, geometría y cuna de Solingen se producen estas hojas criollas que tanto usaron nuestros gauchos en el siglo pasado. Forjada en Alemania. ACERO AL CARBONO.
Importante característica del oxidable acero al carbono

Estimado cliente:

Remarcamos que estas hojas pueden ser re afiladas mucho más fácilmente que las de un acero inoxidable con equivalente capacidad de corte, pero al mismo tiempo son muy susceptibles al óxido si no se extreman las siguientes recomendaciones:

1.- Mientras no la use mantenga la hoja fuera de la vaina y en lugar seco cuidando que ambas caras estén aceitadas. Antes de usarla para cortar alimentos debe limpiarla totalmente y luego de su uso limpiarla nuevamente y colocarle otra vez la protección de aceite.

2.- Estas hojas salen de fábrica y a modo de protección con una fina capa de laca para evitar que se produzcan manchas de óxido mientras lleguen a sus manos. Remueva esta capa antes de usarla con algún solvente como el alcohol o el thinner. Una vez removida esta película protectora deberá tratar la hoja como se indicó anteriormente en el punto 1.
Recomendamos el uso de aceite mineral lubricante/antioxidante.

Información adicional

Peso 2 kg
Dimensiones 25 × 25 × 25 cm

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